قد لا تدرك كغريب علاقة ألمانيا بالنبيذ وتظنها كأي دولة أجنبية تبيع أو تعرض المشروبات الروحية من بيرة وخمور بأنواعها وأشكالها ومذاقاتها المُختلِفة في المقاهي والبارات وفي محلات البقالة والسوبر ماركت؛ ولكن ما قد لا تعرفه أن علاقة الألمان بالنبيذ أعمق من ذلك بكثير. فهو بمثابة مدعو ليس في حاجة إلى دعوة خلال احتفالاتهم الشعبية كاحتفالات عيد الميلاد أو أكتوبر فيست ميونيخ. أما على مستوى التاريخ فيُمكنك القول إن أقدم مصنع للنبيذ في العالم أُنشئ في ألمانيا في الربع الأول من القرن الثامن، وأول طريق لنقل النبيذ على مستوى العالم مُهِّد في ألمانيا خلال الحقبة النازية على امتداد الراينلاند وعُرف بطريق دوتش فاينستراس.

Palais walderdroffs

Palais walderdroffs هو من البارات المُتميّزة في ترير فيما يُقدّمه من مشروبات روحية مع عدد لا نهائي من صنوف النبيذ والخمور عالية الجودة وغيرها من أجواء الحقبة الألفية. على الرغم من عدم تمتعه بنفس الدرجة من التميّز والجودة فيما يُقدّم من وجبات طعام. كما يتمتع Palais بإطلالته الرائعة على كاتدرائية المدينة العتيقة التي يرجع تاريخها إلى القرن 18، إلى جانب موقعه من مبنى والديردروف الأثري الذي كان قصرًا لرئيس أساقفة المدينة في الماضي قبل أن يتحول إلى مبنى تابع للإدارة المحلية يضم معرضًا فنيًا ومتجرًا للنبيذ أيضًا. ويفتح البار أبوابه للزائرين يوميًا طيلة أيام الأسبوع من الحادية عشر صباحًا وحتى الواحدة بعد منتصف الليل باستثناء يومي الجمعة والسبت أذ تمتد خدماته حتى الثانية صباحًا.