مستر ليفانتس من الداخل
في البداية عزيزي السائح يجب أن تعرف بأن مطعم مستر ليفانتس الذي نتحدث عنه الآن هو في الأساس مطعم لبناني، أي أن كل شيء متواجد بداخله سوف يكون مُعبرًا عن الهوية اللبنانية العربية، لكن الأمر الآخر الهام أن المطعم يبيع المأكولات العربية الحلال بالإضافة إلى بقية أنواع المأكولات الروسية المُتعارف عليها، ببساطة شديدة دعونا نقول إن المطعم يُحاول إرضاء كافة الأطراف وكسب جميع أنواع الجمهور المتواجد في روسيا، لكن الأساس طبعًا الجمهور العربي.
مطعم مستر ليفانتس منذ إنشائه نهاية القرن المنصرم وهو يحظى بثقة الجمهور العربي كاملة، إذ أن مساحة المطعم تقترب من الخمسمائة متر يتم استخدامهم في طابقين رئيسيين، وغالبًا ما يكون الطابق العلوي مُخصص لكبار الزوار أو العائلات التي تُحب الخصوصية، أما بالنسبة للطابق الأرضي فمنه جزء داخلي بالمطعم وجزء آخر خارجي يكون مُخصصًا لمن يحبون تناول طعامهم في الهواء الطلق، والواقع أن أغلب الزوار العرب يُفضلون تناول طعامهم في هذا الجزء الخارجي من أجل الأجواء التي تُحيط بهم وتُزيد من قيمة المطعم.
الأجواء في مطعم مستر ليفانتس مثالية إلى حدٍ كبير، ففي البداية، وبالنسبة للسائح العربي تحديدًا، فسوف يكون بمقدوره التعامل مع طباخين وعمال عرب مثله، وهو عنصر جذب بالمناسبة، كذلك ثمة مخطوطات ولوحات وكتابات عربية وصور لشخصيات لبنانية شهيرة، وإذا كنت عزيزي السائح العربي محظوظًا فسوف يكون بمقدورك تناول الطعام على الطاولة المجمعة مع أشخاص من أكثر من عشر دول عربية، وهو أمر في غاية الروعة بالتأكيد.
أطباق مطعم ليفانتس
طبعًا من الأشياء الهامة للغاية داخل المطعم الطعام، بل دعونا نقول إنه في الأساس الهدف الأول والرئيسي من تواجده، لكن بالتأكيد الأمور شبه واضحة، فالمطعم يقدم كافة الأطباق العربية المتعارف عليه، ومنها مثلًا المشويات واللحوم والكبسة السعودية والحلويات الشرقية المميزة، وهناك أطباق ملوخية وأخرى للبازلاء بالجزر والفتة والعديد من الطواجن المميزة، ولا ننسى بالتأكيد أن المطعم يُقدم الهوية اللبنانية في صورة عدة أطباق لا تخلو منها قائمة الطعام في ليفانتس، ثم بعد ذلك يُمكننا الالتفات للأطباق الروسية والغربية، بيد أنه، وبصراحة شديدة، من النادر أن يذهب إلى هذا المطعم شخص لا يستهدف الأطباق العربية في المقام الأول، فمن يُريد تناول الأطباق الروسية بالتأكيد سيجد خيارات أفضل في أماكن أخرى.
أنشطة وفاعليات داخل المطعم
يُقدم مطعم مستر ليفانتس لزواره العرب العديد من الأنشطة والفعاليات المميزة، فمثلًا يوم الخميس من كل أسبوع، وتحديدًا مع دقات الثامنة مساءً، تُقام المائدة المُجمعة التي يتم خلالها تناول الطعام على طاولة تضم أشخاص من سبع أو تسع دول عربية على الأقل، وطبعًا هذا الأمر يكون منفذًا للتواصل والتفاعل بين العرب، كذلك هناك ساعات مجانية وخصومات على الفاتورة خاصة بالعرب فقط، ولا ننسى أن كافة الأعياد العربية تكون حاضرة داخل المطعم على شكل احتفال خاص بها من خلال الطعام، وأخيرًا ثمة مهرجان يُعرف باسم العرب والطعام يُقام في سبتمبر من كل عام ويكون خاصًا بالأطعمة العربية، وعادةً ما يتم تنظيم هذا الحدث في مطعم مستر ليفانتس المميز.