هناك نحو 420 مطعم في ميونخ وحدها يُقدم الأكلات الألمانية التقليدية أو الأوروبية اللذيذة التي حازت على تصنيف وإعجاب زائريها من أهمها مطعم مارك، حيث يُقدم المأكولات الأوروبية والآسيوية على أنغام الموسيقى والإضاءات الهادئة ووسط الأثاث الفخم الأنيق، مما يوفر أمسية رومانسية رائعة للشريكين أو لكل باحث عن أجواء الهدوء والاستجمام ولو مُنفردًا.
يقع مطعم مارك (Restaurant Mark) داخل فندق Mandarin Oriental بشارع نيوتروم في مدينة ميونخ، حيث يُمكنك الصعود إلى المطعم من خلال درج رخاميّ رائع وأنيق يدل على مستوى الأناقة التي تتخلل تجربة تناول الطعام الساحرة، ويضم واحدة من أفخم غرف الطعام في ميونيخ؛ حيث الأسقف العالية، الإضاءة الخافتة المحيطة بالطاولات، النوافذ الكبيرة التي تمنح الغرفة الضوء والتهوية طوال الوقت. في حين تُضيف مفارش المائدة البيضاء المكسوة بالكتان الهش الشعور بالتقاليد.
يرأس الشيف سيمون لاريزي قائمة الطعام الفرنسية المعزّزة بالتوابل الآسيوية ذات النكهة المُميزة والتي يتم استيرادها من بريطانيا ونورماندي خصيصًا لإعطاء الأطعمة تلك النكهة التي تميز مطعم مارك عن غيره. يبدأ العشاء في المطعم بسلطة شهيرة كفاتح للشهية قبل تناول وجبة الطعام الرئيسية، ويُقدم المطعم العديد من المأكولات والحلوى يرتبط بعضها باحتفالات موسمية بينما لا يرتبط البعض الآخر بأي مناسبة سوى المزاج الشخصي الذي يقود المواطن الألماني لتناولها، ونذكر من أهمها: فيليه باس البحر المكملة بخيار الكراميل، رومانيسكو، بطاطس الزبدة، الساليكورنيا والطماطم، وفي الختام عادة ما يتم تقديم وجبات خفيفة لذيذة من قِبل المطعم كهدية لزائريه.